CONTEXTE
Dans le cadre de la création
d’une régie municipale agricole qui aura pour vocation, à termes, d’approvisionner
la cuisine de la cantine scolaire, la collectivité cherche un recruter un.e
maraicher.e bio
Sous l’autorité du Maire de
la commune, vous serez en charge de l’exploitation de la régie municipale
agricole, dont l’objectif sera de fournir progressivement la cantine scolaire
en fruits et légumes bio et locaux (220 repas par jour).
Actuellement, la préparation
des repas est externalisée mais la commune travaille à la reprise en main de la
confection des repas à l’horizon 2019/2020. Il conviendra alors à termes de
définir le plan de culture en lien avec le chef de la cuisine scolaire.
MISSIONS
:
·
Réaliser
les opérations de mise en place et de suivi des cultures dans le respect de l’agriculture
biologique, et
des objectifs de production et contraintes diététique de la commune : o
Plannification
de la production et des rotations de culture
o Préparer la terre (buttes,
planches, …) et fertiliser les sols (rotation, épandage fumier, engrais verts,
..)
o semis, repiquage, récolte,
... selon les règles de sécurité et les objectifs d'exploitations
o désherbage, observation et anticipation
des maladies, traitement,
o Récolte, stockage et
conditionnement
o Gestion des stocks, des
ventes et des achats
o Recherche de débouchés et
prise en charge logistique en cas d’excédent de production
o Suivi journalier des
conditions pédo-climatiques et des activités
·
Réaliser
les travaux d’entretien :
o du matériel agricole
o des clôtures, portails,
chemins et tous bâtiments de la régie, afin qu’ils soient dans un état
acceptable de manière constante, de part sa localisation au cœur du village et
la dimension accueil du public
·
Participer
au bon développement du projet :
o Développer l’exploitation en favorisant le
développement de son écosystème, sa diversité
biologique et sa capacité de résilience.
o
Nourrir en
permanence ses connaissances liées à la permaculture et à l’agriculture
biologique o Peut coordonner une équipe
o Participation au
développement du projet en étant force de proposition auprès de l’équipe
municipale
·
L’animation
pédagogique :
o Accueillir la population sur le site
o Participer à la mise en place et à l’animation
des ateliers et des visites pédagogiques
PROFIL
RECHERCHE
·
Compétences
:
o Préparation t entretien du matériel agricole et
outillage
o Gestion adminstrative d’une
exploitation agricole
o Suivi d’une activité de
production agricole en maraichage biologique
o Acuité à la communication et à la transmission
de son savoir-faire et de ses connaissances
o Gestion de projets et d’équipe
(souhaitable)
·
Connaissances
:
o Compréhension des enjeux d’une régie municipale et
de la restauration collective
o Sensibilité aux enjeux de l’alimentation
et de l’agriculture durable
o Appétence pour les enjeux de
l’agriculture urbaine
o Connaissances botaniques et
particulièrement des plantes potagères
o Connaissances des techniques
de la permaculture apprécié
·
Profil
o Formation professionnelle reconnue en maraichage
(BTS, BTSA, …)
o Expérience significative –
entre 4 et 7 ans minimum
o Certifications liées à la
permaculture, arboriculture, phyto, …
o Maîtrise des outils
informatiques Tableur, Traitement de texte, Messagerie, Internet
o Permis B obligatoire
o Autonomie et polyvalence
·
Conditions
:
o CDD puis CDI
o Temps plein 35h par semaine
o Salaire : Entre 1850 € brut
et 2500 € brut / mois sur 12 mois en fonction de l’expérience et des
qualifications
o Poste à pourvoir immédiatement
POUR POSTULER
Envoyer Lettre de motivation
et CV – AVANT le 8 Mars 2018 à l’attention de Monsieur le Maire
par courrier : Hôtel de ville- Place Auguste
Baret- 13790 Châteauneuf Le Rouge
