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vendredi 25 janvier 2013

recherche candidat espace test maraichage Coutances Manche

BIOPOUSSES recherche des candidats porteurs de projet d'installation en maraîchage pour intégrer l'espace test maraicher à Lingreville près de Coutances dans la Manche.
3 porteurs ont actuellement leur espace, il reste de la place pour 2.
Tous les équipements, matériels et terrains sont acquis, et donc prêts à être mis à disposition.
Contact :
Philippe DESHAYES CFPPA Coutances

Stage Circuits courts Gers

Thématique : Circuits alimentaire de proximité / Animation agriculture paysanne

Organisme recruteur :
L'ADEAR 32, Association pour le Développement de l'Emploi Agricole et Rural du Gers est une association loi 1901 dont le siège social est basé à Auch.
Depuis plus de 10 ans, elle poursuit son but pour rechercher et promouvoir des formes d'agriculture durable ayant des répercussions favorables sur l'emploi rural, l'environnement, l'équilibre économique des exploitations et du milieu rural.

Les activités de l'ADEAR 32 reposent sur plusieurs missions  :
- Animer et communiquer sur le territoire pour la promotion de l'agriculture paysanne,
- Favoriser l'installation en agriculture paysanne et faciliter la transmission des fermes,
- Accompagner des démarches collectives ou individuelles contribuant au développement durable,
- Développer l'acquisition de compétences et de savoir-faire par la formation professionnelle.

Contexte du stage :
L'ADEAR 32, la CCI du Gers et le Pays d'Auch se sont unis pour construire le projet APPR'AUCH dans le cadre du programme « Territoire et Gouvernance alimentaire » initié par le Réseau Rural Midi-Pyrénées. Le projet APPR'AUCH s'attache à mettre en place des dynamiques collectives pour améliorer la viabilité économique des approvisionnements locaux. L'échelle du Pays d'Auch permettra de faire un travail de proximité avec les acteurs, dans un contexte d'offres et de demandes atomisées sur ce territoire. La stratégie d'action est menée en cohérence avec trois objectifs :
- Développer de nouvelles formes d'organisation collective et solidaire
- Valoriser la qualité des savoir-faire locaux et ruraux
- Développer l'attractivité de installations agricoles en circuit court.

Objectifs stratégiques :
- Développer et organiser des circuits de proximité en Pays d'Auch
- Valoriser les produits locaux issus d'une agriculture paysanne
- Créer des outils de communication 
- Promouvoir le tourisme répondant à des critères de développement durable  

Descriptifs des missions :
- Création d'un répertoire des producteurs déjà identifiés dans la démarche Appr'Auch et préparation de la maquette de la brochure destinée à des professionnels (restaurants, cantines, magasins alimentaires)
- Analyse sur les démarches qualité : « Terra Gers », « Tables du Gers », « Agriculture paysanne »
- Organisation et animation d'un évenement touristique « Rallye des fermes bio » (le 4 août 2013 : visite de fermes bio, repas et animations)

Missions supplémentaires :
- travail d'ingénierie sur la mise en place de stages de découverte aux savoir-faire ruraux qui pourraient se développer chez les paysans. Le but est d'identifier les professionnels intéressés par cette démarche et d'étudier les modalités de mise en œuvre. Deux types de cibles sont envisagées : les touristes qui cherchent une autre façon de découvrir le territoire et ses savoir-faire, et les personnes qui souhaitent découvrir le métier en vue d'une éventuelle reconversion professionnelle.

Profil recherché
Étudiant en agronomie (écoles agro/agri, universités) d'un niveau Bac+4 minimum
Intérêt pour le développement durable rural / agricole, l'agriculture paysanne et les circuits courts
Capacités à organiser et à structurer son travail, capacités d'analyse et de synthèse (à l'oral comme à l'écrit), 
Capacités de travail en autonomie et en équipe, goût pour les relations humaines, 
Véhicule et permis B obligatoires, déplacements à prévoir

Conditions de stage
Durée de stage : 5-6 mois (à partir de février 2013),
Indemnisation selon réglementation en vigueur (+ remboursement des frais de déplacement )
35h hebdomadaires
Le stagiaire sera basé dans les locaux de l'Adear 32, à Auch; il sera amené à se déplacer sur le territoire du Pays d'Auch. Sa mission sera encadrée par les animatrices de l'ADEAR 32  

Candidature
Lettre de motivation + CV à envoyer par mail ou courrier avant le 25 janvier 2013 à l'attention de :
Dorothée BENICH-GODARD – [ mailto:adear32@free.fr ]adear32@free.fr
Présidente ADEAR 32
1, rue Dupont de l'Eure
32000 AUCH
Renseignements complémentaires auprès de Charleyne Barthomeuf ou Aline DELPEUCH, animatrices – 05 62 05 30 86 ou 06 87 58 35 95
repaysanne.org/adear32 ]www.agriculturepaysanne.org/adear32


offre de stage Bac +4 ou 5 Espace test Coutances 50

Le CFPPA de Coutances et l'Espace Test Maraîcher BIOPOUSSES recherchent un stagiaire:


Missions:
Etude technico économique sur les temps de travaux et la pénibilité en maraîchage biologique.
Objectif général:
        Disposer de références technico-économiques pour l'aide à la décision des maraîchers en matière de choix culturaux, d'itinéraires techniques, de pratiques ergonomiques, d'investissements matériels, au regard de la pénibilité et de la rentabilité du travail.

Travaux à réaliser
•     Etat des lieux rapide des problématiques temps de travail et pénibilité chez les maraîchers de la région (enquêtes et biblio)
•     Etat des lieux des études et expérimentations réalisées sur ces problématiques (biblio)
•     Choix des cultures et travaux à observer permettant de réaliser des analyses comparatives. Mise en place de protocoles de suivi. Enregistrement des données.
•     Tests comparatifs entre différentes pratiques.
•     Exploitation des données collectées ; Analyse technico économique.
•     Recommandations pour le conseil technico économique et les études ultérieures

Supports d'observations :
        Essentiellement sur les parcelles des maraîchers de Biopousses (porteurs de projets peu expérimentés). Ces derniers pourront réaliser eux mêmes une partie des enregistrements.
        Des observations sur certains points particuliers seront aussi réalisées chez des maraîchers expérimentés bio (et éventuellement non bio) hors de Biopousses. Ces observations et enregistrements seront effectués par le stagiaire lui-même.

Zone d'étude:
Pays de Coutances (zone littorale ouest de la Manche) et rayon d'environ 30km

Cadre porteur du projet:
Association Biopousses (Espace Test Maraîcher bio), le CFPPA de Coutances.
Pour info BIOPOUSSES: http://biopousses.over-blog.com
Un partenariat avec des instituts techniques sera précisé ultérieurement

Dates et durée:
Début de stage : mars (ou avril au plus tard)
durée: 6 à 9 mois


Profil du candidat
Stage de fin d'étude Bac + 4 ou 5 minimum (agriculture, horticulture)
De préférence connaître les techniques de production maraîchère.
Avoir réalisé des stages pratiques en exploitation agricole, et de préférence en production légumière
Motivation pour l'agriculture biologique.
Autonomie, esprit de synthèse, capacités relationnelles, sens pratique, goût pour le travail de terrain.
Maîtrise des outils informatiques d'exploitation de données
Permis B + véhicule personnel

Indemnisation
•     Indemnisation légale 30 % du Smic : 417 € mensuel
•     Frais de déplacement en lien avec la mission remboursés selon barème CFPPA
•     Encadrement par un formateur du CFPPA, et
•     Stage basé au CFPPA de Coutances (50200)
•     Possibilité de logement (type chambre ou studio)




•     Envoyer CV et lettre de motivation au CFPPA de Coutances :
•     A l'attention de Monsieur Deshayes
•     Rue de Regnéville     BP 722    50207 COUTANCES cedex
•     02 33 76 80 50    philippe.deshayes@educagri.fr

stage master transmission en AB

OFFRE DE STAGE 2012

« Pour une évaluation qualitative des formations professionnelles agrobiologiques »

Contexte
Pour un nouvel agriculteur, le moment de l'installation est critique, car c'est une étape de sa trajectoire professionnelle qui concentre de nombreux enjeux et connaissances : on apprend beaucoup en peu de temps, on est soumis à toutes les exigences sans avoir encore d'habitudes, c'est aussi l'occasion de s'accorder avec le cédant, s'il y a lieu de s'associer.  Devenir agriculteur bio veut aussi dire savoir valoriser ses produits en tant que tel et en fonction de la taille de son activité. Et on ne le devient pas tout seul : cela suppose de côtoyer des professionnels, des conseillers spécialisés, des consommateurs et parfois des militants, continuer à s'informer, à se faire connaître et à contribuer aux recherches d'amélioration des résultats et des conditions de travail.
Pour autant, ces expériences de l'agir s'inscrivent dans un certain ordre, selon une vision d'avenir que l'on a de la ferme, de son travail et de ce que l'on projette d'obtenir. Et puis on réalise les tâches agricoles aussi selon ce qu'on sait déjà faire, en cherchant à valoriser et optimiser ce qui est estimé efficace pour l'ensemble du fonctionnement de la ferme. Les gestes du quotidien se dessinent au fil du temps, « appropriés » par l'environnement de travail, créés par des intentions de résultats et par le rapport que l'on entretient avec l'animal, avec son métier, avec la terre…
Ainsi se dessine un défi pour une transmission professionnelle dans un tel cadre : au processus connu d'interaction, s'ajoute la nécessaire prise en compte de trajectoires uniques, de l'engagement personnel, du rapport intime à cette situation particulière, en un lieu contingenté par les êtres et les objets qui le composent, dans des circonstances et suivant des enjeux divers. L'option prise a été d'investiguer l'expérience de travail, qui donne à vivre des situations réelles et met en action des connaissances mobilisées pour et par ce qui se passe ici et maintenant (F. Chrétien, 2012).

Ce défi concerne aujourd'hui la plupart des apprenants suivant les formations professionnelles qui préparent aux métiers de l'agriculture biologique (notamment les BPREA à orientation Agriculture Biologique et les certificats de spécialisation).
Nous faisons l'hypothèse que le public de ces formations contient une majorité de candidats à l'installation agrobiologique n'étant pas issus du milieu agricole et faisant le choix d'une conversion professionnelle. Pour ce public, bien qu'hétérogène, celle-ci s'inscrit souvent dans un projet de vie qui englobe d'autres préoccupations d'ordre éthique, esthétique, affectif ou politique. Toujours est-il que cette formation représente pour eux un tournant dans leur trajectoire, autrement dit une bifurcation soutenue et légitimée par l'apprentissage du métier (Chaxel, 2010).


Sujet et objectif du stage
Le stage proposé vient en appui à un travail de thèse en cours (F. Chrétien) traitant de la transmission professionnelle en Agriculture Biologique. La recherche interroge les modes de transmission entre professionnels-experts et apprenants, en situation de pratiques professionnelles, lors d'expérience de reprise, de stage ou de test en pépinière.
Le stage consistera à enquêter auprès d'apprenants qui sont dans des situations de formation précises (notamment les Brevets Professionnels Responsable Exploitation Agricole et/ou Certificat de Spécialisation, à orientation Agriculture Biologique).  Formations qui ont pour objectifs premiers de préparer les apprenants à l'installation directe dans le métier d'agriculteur.
Il s'agira de comprendre, du point de vue des apprenants et des formateurs, leurs attentes en termes de contenus de formation et leurs évaluations en cours de formation, au regard des objectifs de professionnalisation et de leurs expériences.
Dans cet objectif ont identifie deux axes d'investigation :
        - les trajectoires socioprofessionnelles des personnes enquêtés (en posant un regard sur les choix et motivations de leurs orientations professionnelles : comment se sont-ils retrouvés à suivre ces formations ou à enseigner dans ces formations ? Qu'en disent-ils aujourd'hui eu égard à leur projet professionnel) ;
        - susciter une analyse réflexive de la part des apprenants concernant leur perception sur ce qui a fait évoluer leur projet d'installation, par le biais de la formation et des outils et réseaux professionnels qu'elles proposent ;
        - susciter le même type d'analyse chez les formateurs, mais cette fois, au regard de leur expérience de formateur.

Les guides d'entretien et questionnaires sur ces trois axes seront construits entre le stagiaire et ses maitres de stage

L'échantillon des personnes à enquêter sera discuté et construit avec les partenaires de terrain et en fonction des opportunités de formation offertes par les 3 BPREA visés.

Nature du travail demandé et produits attendus
Stage de 3 mois réparti selon quatre phases :
        1) Travail bibliographique (2 semaines) :
- description quantitative et descriptive du paysage des formations agrobiologiques : quels acteurs, enjeux et histoires de la conception des formations professionnalisantes à orientation AB.
- analyse des référentiels de formation, leurs contenus et terminologies employées pour qualifier les compétences et apprentissages attendus ; à confronter aux pratiques d'interprétation et d'aménagement de ces documents par les formateurs eux-mêmes (1 semaine).
- Réalisation d'enquêtes (1 mois environ) auprès des apprenants et formateurs
- Analyse des résultats et rédaction du mémoire (5 semaines environ).

Cadre institutionnel
Organisme proposant le stage :
UMR Innovation, INRA MONTPELLIER
Organisme d'accueil : UP « Développement Professionnel et Formation », Eduter Rercherche – Agrosup Dijon.
Encadrement scientifique et maitres de stage :
Paul Olry (paul.olry@educagri.fr), Pascale Moity-Maïzi, (pascale.maizi@supagro.inra.fr) et Fanny Chrétien (fan.chretien@gmail.com, 06 70 07 28 32)  
Rémunération et prise en charge des frais : rémunération légale (436,05 € euros/mois) sur trois mois.

Conditions de travail
Durée : 3 mois.
Matériel nécessaire : dictaphone (éventuellement prêté), ordinateur personnel

Profil du stagiaire souhaité
Master 1 ou 2 : Formation, sciences de l'éducation, ergonomie…
Ex : CNAM : Master Sciences humaines et sociales mention Formation des adultes (voie professionnelle) Analyse du travail et développement des compétences


Lieux d'enquête :
A définir et préciser avec les maitres de stages. Nous suggérons de prendre 2 ou 3 BPREA de référence à l'intérieur desquels quelques enseignants et apprenants seront enquêtés.
2 établissements sont pour l'instant envisagés :
- Le CFPPA Nature de la Roche-sur-Yon (contact : Pierre Hervouet, pierre.hervouet@educagri.fr);
- Le CFPPA Rennes le Rheu (contact : Cyrill Bizien, cyrill.bizien@educagri.fr)

L'accueil et logement sont prévus sans frais, tant à Dijon que pendant les phases de terrain dans les EPL (accueil en internat).

Charge de mission Agribiodrome CDD

L'association Agribiodrôme recrute
Un(e) chargé(e) de mission en agriculture Bio à partir de mars 2013
En remplacement d'un congé maternité
Pour une association de développement de l'agriculture biologique en Drôme, en lien avec la déléguée générale, l'équipe en place et le conseil d'administration, vous assurerez les missions suivantes :
- Coordination du programme de formation de l'association et animation de formations pour les producteurs bio sur des thématiques approfondies.
- Structuration et développement des filières légumes, Plantes à parfum aromatiques et médicinales (PPAM) et viticulture biologiques: veille et diffusion d'information sur les filières, rencontre avec les opérateurs de l'aval pour l'identification et la mobilisation de nouveaux débouchés, mise en lien avec les producteurs, accompagnement de projets pour l'organisation des filières et la mise en place de circuit de commercialisation, participation aux groupes de réflexion régionaux, création et mise à jour de fiche filières.
- Sensibilisation et accompagnement des producteurs dans leur démarche de conversion, organisation de journées d'échanges, de portes ouvertes, réalisation de diagnostics de conversion et études d'orientation en légumes, PPAM et viticulture.
- Veille technique et règlementaire pour diffusion d'information, animation de groupes d'échanges entre producteurs.
- Accompagnement de projets en circuit court sur le département et à l'échelle des territoires.
- Participation au fonctionnement de l'association et du réseau Corabio
Profil : Ingénieur Agri/Agro ou issu d'une formation agricole d'un niveau minimum Bac+3 avec expérience.
Bonne connaissance de l'agriculture et des filières précisées ; forte sensibilité à la bio, esprit de synthèse,
autonomie et rigueur sont requis. La compétence en gestion de projet et des qualités rédactionnelles sont également nécessaires pour le poste. Permis VL et véhicule sont indispensables.
Condition d'embauche : Poste basé à Crest, avec déplacements fréquents dans tout le département. CDD de 6 mois minimum à partir de mars 2013 en remplacement d'un congé maternité après une période d'essai d'un
mois.
Salaire selon niveau d'étude et expérience.
lettre de motivation manuscrite et un CV à adresser à :
AGRIBIODROME
Madame la Déléguée Générale
Rue Edouard Branly 26400 Crest
Date limite de réception des candidatures : le 15 février 2013

mercredi 23 janvier 2013

stage Transmission fermes AB Picardie

Transmission des Fermes picardes en Agriculture Biologique
Stage de trois mois
L'évolution du nombre d'exploitations et des surfaces en agriculture biologique est insuffisante en Picardie au regard des objectifs fixés (Grenelle, le besoin de protection de l'eau, la demande de la restauration collective, etc.).
D'une part, les agriculteurs en agriculture biologique qui sont en place et proches de la retraite n'ont pas toujours de successeurs. Leurs exploitations sont généralement à plus forte valeur ajoutée et donc ont une assise foncière moins importante.
D'autre part, des porteurs de projets hors cadre agricole souhaitent s'installer en agriculture biologique mais ont des difficultés à trouver des structures à reprendre. CoPASol, Collectif Pour une Agriculture Solidaire en Picardie, association regroupant l'Agriculture Biologique en Picardie, la Fédération des AMAP de Picardie et Terre de Liens, a pour objet de promouvoir une agriculture nourricière, créatrice d'emplois et de lien social, dans une société humaine, solidaire, respectueuse de la terre et du vivant en accompagnant les futurs agriculteurs.
L'objectif est de faire le lien entre les agriculteurs proches de la retraite sur des exploitations biologiques et des porteurs de projets, afin de faciliter l'installation des personnes non issues du milieu agricole, créer du lien entre les différentes générations d'agriculteurs (transmission de savoir-faire)tout en préservant les terres agricoles déjà converties en agriculture biologique en Picardie.
Missions :
- Réaliser une enquête pour recenser les agriculteurs bio de plus de 50 ans en Picardie.
- Evaluer la reprise possible de leurs fermes.
- Envisager différents cas de figure de reprise (réalisation d'entretiens auprès d'un panel d'agriculteurs sans perspective de reprise / recherche des différents modes économiques et juridiques de cession et de reprise)
Profil et Compétences recherchés :
- Formation Bac +3/+4/+5 – (licence socio_agro/Master/école d'agro)
- Connaissance des problématiques et du contexte agricole
- Capacités : élaboration de questionnaires et analyse d'entretiens
- Qualités d'écoute et de travail en équipe
- Bonne communication orale et écrite
-
Conditions :
- 3 mois
- Rémunération : 436 €/mois
- Poste basé à Amiens
- Véhicule et Permis B
Candidature (lettre de motivation + cv) à adresser avant le 10 mars à
copasol.picardie@gmail.com (envoi par mail impératif)
CoPASol Picardie
516 rue St Fuscien
80090 AMIENS
(stage à réaliser sur la période avril à aout 2013)

Technicien en agriculture biologique PV Agribio04

Description de la structure :
AGRIBIO 04 est l'association qui rassemble les producteurs bio du département et oeuvre au développement et à la promotion de l'agriculture biologique dans les Alpes de Haute-Provence.
 Missions :
Au sein d'une équipe dynamique et motivée, sous la responsabilité de la coordinatrice et du CA, vous travaillerez au développement de l'agriculture biologique :
- Information et formation des agriculteurs biologiques.
- Accompagnement des agriculteurs dans leur projet de conversion et d'installation en bio (appui technique et administratif, conseil individuel, diagnostics…)
- Structuration et dynamisation des filières.
- Recherche de débouchés
- Animation de groupes d'échanges techniques,
- Actions de promotion et de démonstration
- Suivi de programmes d'expérimentation et de structuration de filières.
- Mise en place d'actions de promotion et de communication de l'AB auprès du secteur professionnel agricole, des collectivités et du grand public.
- Représentation auprès des partenaires techniques et institutionnels.
 Profil :
BTSA/Ingénieur Agri/Agro + spécialisation en agriculture biologique
Fortes motivations pour le développement de l'agriculture biologique
Dynamisme, réactivité, adaptabilité.
Autonomie et rigueur dans le travail.
Qualités relationnelles.
Goût du travail en équipe.
Bonnes capacités rédactionnelles et maîtrise des outils informatiques.
 Conditions d'emploi :
Durée : CDI – Temps plein 35 heures
Entrée en fonction : 15 mars 2013
Rémunération :
Lieu de travail : Mane (siège de l'association) avec de nombreux déplacements sur le 04.
Permis B et véhicule personnel indispensable.
 Contact :
Envoyer lettre de motivation manuscrite + CV par COURRIER uniquement par courrier postal avant le 5 février 2013
adressée à M. le Président d'AGRIBIO 04
Maison du Patrimoine - Rue de la Bourgade – 04 300 MANE

reprise huilerie Bio Haute Saône

L'atelier d'Oléanne, huiles bio et quelques graines recherche son ou ses
repreneur(e)s !!

Dans une démarche durable et respectueuse des paysans qui nous
fournissent, nous
avons fait le choix de travailler uniquement des graines bio et locales:
colza, du tournesol, du tournesol oléique et du chanvre en première
pression à froid. Les huiles produites sont déjà utilisées par
plusieurs
fabricant de cosmétiques (crèmes, baumes, savons, huiles de massages...)
et sont surtout vendues comme huiles alimentaires.
Une vingtaine de magasins bio nous font confiance actuellement en
Franche-Comté, ainsi que de nombreux paysans bio pour les tourteaux et
des clients particuliers dans toute la France.
L'affaire est saine et ne demande qu'à se développer !!

En restant à votre disposition pour plus d'informations,
Anne-Lise Dagot,
gérante.
06 13 07 08 95

mardi 22 janvier 2013

Technicien AB PV haute provence

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AGRIBIO 04 est l'association qui rassemble les producteurs bio du département et œuvre au développement et à la promotion de l'agriculture biologique dans les Alpes de Haute-Provence.

  • Missions :
Au sein d'une équipe dynamique et motivée de 6 salariés, sous la responsabilité de la coordinatrice et du CA, vous travaillerez au développement de l'agriculture biologique :
- Information et formation des agriculteurs biologiques.
- Accompagnement des agriculteurs dans leur projet de conversion et d'installation en bio (appui technique et administratif, conseil individuel, diagnostics…)
- Structuration et dynamisation des filières.
- Recherche de débouchés
- Animation de groupes d'échanges techniques,
- Actions de promotion et de démonstration
- Suivi de programmes d'expérimentation et de structuration de filières.
- Mise en place d'actions de promotion et de communication de l'AB auprès du secteurprofessionnel agricole, des collectivités et du grand public.
- Représentation auprès des partenaires techniques et institutionnels.

  • Profil :
BTSA/Ingénieur Agri/Agro + spécialisation en agriculture biologique
Fortes motivations pour le développement de l'agriculture biologique
Dynamisme, réactivité, adaptabilité.
Autonomie et rigueur dans le travail.
Qualités relationnelles.
Goût du travail en équipe.
Bonnes capacités rédactionnelles et maîtrise des outils informatiques.

  • Conditions d'emploi :
Durée : CDI – Temps plein 35 heures
Entrée en fonction : 15 mars 2013
Rémunération :
Lieu de travail : Mane (siège de l'association) avec de nombreux déplacements sur le 04.
Permis B et véhicule personnel indispensable.

  • Contact :
Envoyer lettre de motivation manuscrite + CV
uniquement par courrier postal avant le 5 février 2013
adressée à M. le Président d'AGRIBIO 04
Maison du Patrimoine - Rue de la Bourgade – 04 300 MANE


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atelier maraichage à reprendre Aveyron

A céder, au sein d'un collectif en formation en Aveyron sur une ferme du 11e siècle et une propriété de 35ha : un atelier de maraîchage créer il y a moins d'un an, à reprendre sur une parcelle d'un hectare (en bord de rivière), un système d'irrigation neuf comprenant pompe, filtres, asperseurs, deux serres (32mx7m et 50mx9m), un tracteur, une rotofraise neuve, un semoir tracté 6 rangs (Terradonis), plaques à semis, balance marché, parasol forain ... etc. tout le matériel nécessaire pour poursuivre l'activité, possibilité de vente aux marchés de Millau et St Affrique, possibilité d'exploiter + de surface, tout le matériel est neuf de cette année, potentiel important, possibilité habitation à voir avec le collectif ou habitat léger possible (tipi, yourte, cabane...)

Cherche repreneur, idéal jeune couple qui souhaite s'installer en maraîchage bio

contact Julien par email : bioasis@yahoo.fr

lundi 14 janvier 2013

salarié polyvalent Ferme en AB Tulle

EPLEFPA Edgard Pisani de TULLE-NAVES-CORNIL
Cézarin - 19460 NAVES
Tél. : 05 55 26 64 56
Mél. : exploitation.tulle-naves@educagri.fr
CARACTÉRISTIQUES DE L'EXPLOITATION
L''exploitation comporte deux sites distants de 35 km sur lesquels
évoluent :
à Naves :
un troupeau de bovins limousins de 120 vaches en AB ;
un élevage porcin (naisseur-engraisseur) de 56 truies en AB ;
une troupe de 15 brebis.
un atelier de juments bretonnes (poulinière + attelage).
à Saint Martial de Gimel
50 génisses limousines ;
L'exploitation a une triple mission : production, afin d'être
crédible auprès des apprenants et partenaires professionnels ;
formation, en relation avec les enseignants, auprès des élèves et
étudiants, des apprentis, et des stagiaires ;
développement et expérimentation, en relation avec les organisations
professionnelles.
DESCRIPTIF DU POSTE
Le responsable devra assurer, sous la responsabilité du directeur
d'exploitation :
Fonction principale : il s'occupera prioritairement de l'entretien du
matériel et des parcelles, mais aussi de la conduite des l'élevages :
alimentation, suivi sanitaire, reproduction, tenue des enregistrements.
Fonctions secondaires :
encadrement des apprenants du Lycée et des visites de groupes extérieurs
à l'établissement ;
participation aux travaux de l'autre site et des ses élevages (bovin,
porcin), au suivi des cultures et à la maintenance du matériel et des
installations, en fonction de l'organisation du travail
avec les autres salariés de l'exploitation ;
participation aux expérimentations en cours : recueil, saisies, mise en
forme des données.
PROFIL DE POSTE
Poste à pourvoir à compter de février 2013
Temps plein soit un temps de travail annualisé de 1607 heures
Aptitudes souhaitées :
rigueur, méthode, adaptabilité et sérieux dans le travail ;
Aptitude à travailler en équipe et à l'encadrement de jeunes et
adultes en formation ;
Ouverture d'esprit et capacité de s'organiser ;
Pratique confirmée pour la gestion du matériel
Bonne connaissance des animaux
Diplôme : Niveau IV minimum
Rémunération : statut d'agent qualifié, rémunération selon convention
collective en vigueur
Contrat CDD débouchant sur un CDI.
Personnes à contacter :
 M. Pascal CAVITTE, directeur de l'EPLEA de TULLE-NAVES-CORNIL ;
 M. Hervé LONGY, directeur de l'exploitation, tél. portable : 06 76
01 7037.

jeudi 10 janvier 2013

stage filières bio Haute normandie

ETUDE DU POTENTIEL DE DEVELOPPEMENT DE L'AGRICULTURE
BIOLOGIQUE D'UNE COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION
VOLET FILIERE : ETUDE DES DEBOUCHES
CONTEXTE
Dans le cadre d'une convention entre une communauté d'agglomération
de Haute- Normandie et la plateforme associative réunissant le Groupement
régional des agriculteurs biologiques, Terre de Liens, Défis Ruraux et
Inter Bio Normandie, un diagnostic territorial sera réalisé en vue
d'évaluer les opportunités de développement de l'Agriculture
Biologique.
Les Défis Ruraux et Inter Bio Normandie seront plus particulièrement en
charge du volet filière d'approvisionnement.
Sur l'ensemble de ces travaux, deux stagiaires sont sollicités et
seront encadrés par un chargé de projet de chacune des associations
(Inter Bio Normandie et les Défis Ruraux).
Des liens étroits seront tissés entre les deux missions de stage.
Cette étude sera scindée en deux grandes thématiques :
 Restauration hors domicile et circuits courts
 Les filières longues et la GMS
En suivant les objectifs suivants :
 Réaliser un premier diagnostic de l'existant en termes de débouchés
pour la filière bio sur le territoire concerné
 Identifier et estimer les opportunités et les freins au développement
de la commercialisation des produits biologiques
 Proposer des pistes d'actions permettant de lever les points de
blocage et ainsi faciliter le développement des filières biologiques
SUR L'ENSEMBLE DE CE PROJET LES MISSIONS SUIVANTES SERONT CONFIEES AUX
STAGIAIRES
 Identification et recensement des structures concernées pour chacune
des filières :
Grandes et moyennes surfaces, Filières longues, Restauration collective,
autres circuits de commercialisation (magasins bio, AMAP, entreprises de
livraison de paniers aux particuliers)
 Réalisation d'un état des lieux au travers d'enquêtes et
d'entretiens
 Rédaction de fiches synthétiques par filière de commercialisation
 Analyse et synthèse des informations recueillies en vue d'identifier
les leviers d'actions futures
COMPETENCES REQUISES
 Niveau Master
 Compétences en gestion de projet et technique d'enquête (quali /
quanti)
 Connaissance de l'agroalimentaire, de ses modes de commercialisation
et de la structuration de filières économiques
 Intérêt pour l'agriculture biologique
 Autonomie, prise d'initiative, aisance relationnelle
CONDITIONS
 Stage de 6 mois
 Basé à Allouville-Bellefosse (76) et/ou Bois Guillaume (76)
 Véhicule personnel indispensable
 Le stagiaire recevra une indemnisation selon la législation en vigueur
et ses frais de déplacement en lien avec la mission seront remboursés
CONTACT
Les candidatures de stages sont à adresser à chacune des structures
suivantes :
Inter Bio Normandie – Pauline Bouhélier -
BP 59 – 76 232 - Bois Guillaume CEDEX – 02 35 59 47 56 -
pbouhelier@bio-normandie.org
Les Défis Ruraux – Antoine Fitte -
Le Bourg - 76 190 – Allouville Bellefosse – 02 32 70 19 50 -
antoine.fitte@defis-ruraux.fr

salarié maraichage Mayenne

Ferme maraîchère Bio Sud Mayenne (2.5 ha, 3200 m2 de serres froides),
vente directe depuis 1987,
en GAEC H-F (non familial) depuis 2002.
Recherche salarié H-F en vue remplacement homme a son départ en
retraite dans 2- 3 ans.
Cette personne devra, avoir une bonne expérience dans la production de
légumes biologiques, avoir un bon sens de líorganisation, et aimer les
contacts avec la clientèle à la ferme et les 2 marchés hebdomadaires.
Poste à pourvoir 1er avril. Contact~: 02-43-64-25-86,
gaecdesgenets53170@orange.fr.

poste de berger Lycée nature La Roche Vendée

LYCEE NATURE
Allée des Druides – CS 70022
85035 LA ROCHE SUR YON
Tél : 02.51.09.82.82
Mél : epl.la-roche-sur-yon@educagri.fr
L'exploitation agricole du Lycée Nature recrute son
Responsable de l'élevage ovin et de l'atelier avicole
Caractéristiques de l'exploitation :
Conduite en agriculture biologique, l'exploitation valorise 128 ha avec :
- Un élevage ovin de 360 brebis de race Mouton Vendéen conduites en
sélection et production d'agneaux de
boucherie.
- Un atelier avicole produisant 12 000 volailles bio/an (poulets et
pintades), dont un tiers est vendu en vente directe.
- Un élevage porcin produisant 600 porcs charcutiers bio par an.
- Un atelier de maraîchage de 3 ha de légumes de plein champ et 2000 m2
de serres froides.
- La vente directe à la ferme pour la vente des légumes de saison, 1/3
des volailles et des caissettes de viande
d'agneau et de porc.
Le développement du projet d'exploitation du Lycée Nature voté par le
conseil d'administration de l'établissement en
juin 2008 est labellisé Plate Forme Régionale d'Innovation (P.R.I.)
intitulée « Agriculture biologique et Agriculture
périurbaine durable ». Outre les productions actuelles, la construction
d'une fabrication d'aliments à la ferme et d'un
bâtiment d'accueil et de vente directe est prévue.
L'exploitation a une triple mission :
- Production, afin d'être crédible auprès des apprenants et
partenaires professionnels ;
- Formation, en relation avec les enseignants, auprès des élèves,
étudiants, apprentis et stagiaires adultes;
- Développement et expérimentation, en relation avec les organisations
professionnelles, les instituts et la recherche.
Descriptif du poste
Les fonctions principales
- Assurer la conduite et de la gestion technico-économique de
l'élevage ovin :
Suivi du troupeau en bergerie et au pâturage
Entretien des prairies et des clôtures
Suivi sanitaire
Tenue des enregistrements
Plannings de reproduction
Surveillance des agnelages
- Assurer la conduite de l'atelier avicole :
Mise en élevage
Suivi quotidien
Enlèvements
Nettoyage et désinfection des poulaillers
Les fonctions secondaires:
- fonction pédagogique avec l'encadrement des apprenants du Lycée et des
visites de groupes extérieurs à
l'établissement.
- participation aux travaux des autres ateliers de l'exploitation :
porcin, cultures, maraîchage, maintenance du matériel
et des installations, en fonction de l'organisation du travail avec les
autres salariés de l'exploitation.
Profil de poste
- Poste à pourvoir à partir de février 2013
- Aptitudes souhaitées : Rigueur, méthode, adaptabilité et sérieux
dans le travail
Aptitude à travailler en équipe et à l'encadrement de jeunes
Ouverture d'esprit et capacité de s'organiser
Pratique confirmée pour la gestion d'un troupeau ovin
- Diplôme : Niveau III en agriculture (BTS) souhaité ou niveau IV avec
expérience professionnelle
- Rémunération : statut d'agent qualifié, rémunération selon
convention collective en vigueur (polyculture élevage)
- Temps de travail : temps plein, basé sur 35 h / semaine
- Contrat CDD d'un 1 an avec période d'essai de 3 mois, puis CDI si
renouvellement.
- Avantages en nature: logement de fonction sur le site en contre-partie
d'astreintes particulières (week-ends, jours fériés
et nuits).
Candidature : Pour tous renseignements complémentaires, vous pouvez
contacter le Directeur de l'exploitation :
Jean-Louis Cordeau au 02 51 09 82 75 ou au 06 75 21 91 41
Lettre de motivation et CV Monsieur le Directeur du Lycée Nature
à envoyer avant le 25 janvier 2013 à : Allée des Druides - CS 70022
85035 LA ROCHE SUR YON - Tél : 02 51 09 82 82
Mél : epl.la-roche-sur-yon@educagri.fr

lundi 7 janvier 2013

stage outil pédago produits locaux - Civam 79

Offre de stage de 3 mois
Mise en place d'un outil pédagogique afin de sensibiliser les écoliers
aux produits locaux

Contexte :
Le CIVAM du Haut Bocage a pour objet d'accompagner les initiatives
agricoles vers un développement durable et solidaire du nord Deux
Sèvres. Il favorise l'échange de pratiques entre agriculteurs,
l'expérimentation autour de systèmes de productions autonomes et
économes, et développe les liens avec les consommateurs.

Le CIVAM du Haut Bocage créé en 1993 est administré par une douzaine
d'agriculteurs avec une équipe de 5 salariés.
Aujourd'hui trois axes de développement sont mis en œuvre :
- Accompagner les systèmes agricoles vers plus d'autonomie et
d'économie
- Développer les modalités de circuits courts alimentaires (cantines
scolaires, comités d'entreprises, Amap)
- Faciliter l'installation de porteurs de projet agricole

Objectifs :
Aujourd'hui les producteurs du CIVAM livrent des produits à une dizaine
de cantines du Nord Deux-Sèvres.
Le souhait des producteurs et des collectivités est de mieux communiquer
sur les produits locaux livrés (développement durable, qualité des
produits, provenance des produits, caractéristique des fermes etc.)
auprès des élèves. Le groupe des producteurs fermiers a décidé de
mettre en place un outil pédagogique, simple d'utilisation, modifiable
et ludique.

En lien avec l'animatrice circuit court vous devrez :
- Faire une recherche bibliographique sur les outils existants.
- Rencontrer les producteurs, personnels de la restauration collective,
enseignants pour mettre en place les outils.
- Proposer un outil pédagogique (support, contenu, utilisation).
- Mise en œuvre de l'outil (rédaction fiches explicatives produits,
fermes).
- Travailler en partenariat avec les charges de communication des Pays qui
réaliseront la mise en forme.
- Rédaction d'une notice d'utilisation.
- Réfléchir en lien avec les producteurs à la présentation et de sa
mise à disposition auprès des cantines.

Qualités requises :
- Formation de base en animation, développement local ou agri-rural ;
niveau BAC +2 à Bac+3
- Être force de proposition, aisance relationnelle,
- Qualités rédactionnelles et capacité de synthèse
- Intérêt pour la pédagogie et sensibilité pour l'agriculture durable

Conditions du stage :
o Indemnités : 436,05 € / mois et frais de déplacement : 0,39 € /
km en véhicule personnel,
o Permis voiture indispensable avec véhicule personnel.

Candidature CV + lettre de motivation à envoyer à :
recrutement@civamhb.org avant le 20 janvier 2013.
Début de stage : à partir de mi février 2013