Proposition de stage en agroéconomie : l'impact des semences et
variétés paysannes sur l'économie de la ferme
Contexte des semences paysannes
Dans un contexte de remise en cause des systèmes agricoles issus de l'intensification, la
diversification des fermes sur plusieurs plans (cultures, circuits de commercialisation…) est
une piste forte pour dessiner les futures agricultures. Des agriculteurs de plus en plus
nombreux misent sur la diversité cultivée en produisant leurs semences et variétés paysannes,
principalement en agriculture biologique ou à faible niveau d'intrants (FI). Les raisons qui les
mènent à ces choix sont multiples (variétés qui valorisent mieux les terroirs ou les systèmes
bio/FI, qualités nutritionnelles et/ou organoleptiques particulières, qualités patrimoniales,
coûts moindres…). En parallèle, les systèmes agricoles dans lesquels ces variétés sont
utilisées sont diversifiés (fermes en polyculture-élevage, paysans-boulangers, maraîchers…).
L'équipe INRA/ITAB « biodiversité cultivée et recherche participative » étudie l'intérêt de la
biodiversité cultivée pour l'ensemble du processus de production, du sol au produit, et conduit
des expérimentations à la ferme en collaboration avec des agriculteurs dans le cadre de divers
projets de recherche. Elle est donc en lien avec un réseau d'agriculteurs issus de divers
horizons qui travaillent et cultivent des variétés paysannes. Dans ces réseaux, plusieurs
agriculteurs semblent déceler une évolution économique positive de leur ferme due à
l'utilisation des semences paysannes. Dans le cadre du projet de recherche européen
SOLIBAM qui étudie l'impact des différentes stratégies agronomiques sur la biodiversité
cultivée, l'équipe INRA/ITAB propose un stage pour établir des premiers éléments concernant
l'intérêt et les impacts économiques de la biodiversité cultivée.
Sujet du stage :
La question à laquelle se propose de répondre le stage porte sur les conséquences de
l'utilisation des semences paysannes sur l'économie de la ferme. Cela implique d'autres
questions telles que les changements à courts et longs termes sur la ferme, les noeuds
stratégiques et les ramifications liées à ces usages. Les objectifs du stage seraient de défricher
la question, d'en comprendre les fondements agronomiques, économiques et organisationnels
et d'étudier des cas à partir desquels identifier des leviers et déboucher sur des conseils
stratégiques.
Déroulement du stage :
Etude bibliographique sur le sujet, choix des fermes dans le réseau à enquêter en fonction de
la bibliographie et des objectifs de l'étude, enquêtes et synthèse.
Encadrement
Co-encadrement Agrocampus Ouest (Damien Rousselière, Angers) et équipe INRA/ITAB
« Recherche participative et biodiversité cultivée » (Véronique Chable et Estelle Serpolay)
Conditions
Lieu de stage Rennes, Le Rheu. Déplacements dans les fermes (Ouest France)
Indemnisation : 430 euros/mois environ
Permis B, véhicule souhaitable
Compétences requises et modalités de candidature :
Stage de fin d'études d'école d'ingénieur ou cycle universitaire. Agronome ayant de bonnes
bases en économie. Les candidats enverront un CV, leur relevé de notes de M1 et, le cas
échéant, de M2 et une lettre de motivation par courrier électronique à Estelle Serpolay-Besson
(ITAB) et Damien Rousselière (Agrocampus Ouest) avant le mardi 10 décembre 2013.
Les résultats de la procédure de recrutement seront communiqués aux candidats au plus tard
le 22 décembre 2013.