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lundi 22 décembre 2014

Responsable de service SEDARB Auxerre

 Description de la Structure :
Le SEDARB, organisme spécialiste du développement de l'agriculture biologique en Bourgogne, recrute un(e) responsable du service en remplacement dans l'objectif d'accompagner le doublement du nombre des producteurs biologiques dans les années à venir.

 Missions :
Sous l'autorité du Conseil d'Administration vous êtes amené(e) à :
·   prendre des décisions stratégiques et opérationnelles
·   consolider les réseaux des partenaires et des financeurs.
·   coordonner et manager une équipe de 16 salariés sur 4 pôles répartis sur l'ensemble de la Bourgogne
·   développer les outils et les méthodes
·   mettre en place les procédures.

Profil recherché :
· Charismatique
· Autonome
· Doté(e) de grande capacité de travail
· Rigueur
· Méthode dans les actions au quotidien
· Sens de challenge
· Vous aimez le monde agricole

Expérience de direction (minimum cinq ans).
Compétence forte gestion administrative et financière
Connaissance des institutions agricoles souhaitée

Conditions de Travail :

CDD de 6 mois renouvelable, possibilité d'évolution en CDI, poste à pouvoir rapidement. Poste basé à Auxerre (89)

Envoyez votre candidature (lettre de motivation + cv + prétention salariale) par courriel à l'adresse recrutementSEDARB@gmail.com à l'attention du Président

 Date limite des retours : 10 janvier 2015

ENCADRANT TECHNIQUE RESPONSABLE D'EXPLOITATION EN MARAICHAGE BIOLOGIQUE 56

CDI, temps complet, pour piloter l'exploitation en maraîchage biologique sous statut de chantier d'insertion.
Le poste est à pourvoir au 1er février ou 1er mars 2015. (Malansac, 56).
L'association ENVOL56 a pour double objectif :
- d'accompagner des personnes en situation sociale et professionnelle difficile vers l'insertion par l'activité économique
- et de produire des légumes biologiques sur 5 ha principalement orientés vers la restauration collective (en partenariat avec Manger Bio56), le demi-gros (filières longues et maraîchers locaux).
En place depuis le printemps 2011, la structure accueille environ 12 personnes en insertion et comprend une équipe de 3 encadrants : 1 encadrant principal à temps plein, 1 encadrant adjoint à mi-temps, 1
coordinatrice et gestionnaire administrative et financière à mi-temps.
Compétences requises :
- Expérience de maraîchage indispensable.
- Une expérience dans le milieu de l'insertion par l'activité économique est un plus.
- Capacités relationnelles, Capacité d'adaptation et d'organisation, rigueur personnelle et motivation pour le projet associatif.
Missions et objectifs du poste :
L'encadrant principal est le responsable technique de la production et la vente de légumes biologiques sur 5 ha (demi gros destiné aux collectivités et aux maraîchers locaux et filières longues). La personne
assurera également l'encadrement de l'équipe en insertion (2 équipes de 5 ou 6 personnes) avec un encadrant adjoint à mi-temps et la coordinatrice administrative et financière.
Assurer le rôle de chef de cultures en maraîchage biologique
Capacités d'assurer la conduite des cultures sur 5 ha dans l'objectif de chiffre d'affaires fixé par le conseil d'administration pour permettre la viabilité de la structure :
- Mise en culture, suivi, récolte, stockage,
- Entretien du matériel et des bâtiments,
- Commercialisation : relations clients et fournisseurs.
- Conduite des aménagements : bâtiments, stockage, montage de tunnels…
Assurer l'encadrement de l'équipe de salaries en contrats d'insertion
- Organisation du travail de 12 salariés en vue d'assurer la production et de professionnaliser les salariés dans leurs méthodes et rythmes de travail,
- Mobilisation et accompagnement dans le travail pour permettre l'acquisition de méthodes, de gestes, de critères d'observation permettant au salarié de travailler en autonomie sur des taches connues.
- Mobilisation et accompagnement des personnes en vue d'une progression,
- Participation aux bilans aux rencontres avec les autres intervenants de l'accompagnement.
- Concertation avec l'encadrant adjoint pour qu'il soit en mesure d'encadrer l'équipe avec des taches et des consignes cohérentes avec l'organisation prévue par l'encadrant principal.
Orienter les dépenses et le cadre de travail en concertation avec le conseil d'administration
- L'encadrant prévoit et chiffre les dépenses et investissements nécessaires au bon fonctionnement de
l'exploitation
- Il en réfère au conseil d'administration ou aux administrateurs maraîchers compétents avant d'engager des dépenses > 200 €- Le cadre de travail, jours et horaires de travail, règlement intérieur, peuvent évoluer sur proposition des encadrants dans le cadre d'une concertation et d'une validation avec le CA.
Conditions d'embauche :
- Nature du contrat : CDI
- Horaires : temps plein (35 heures), prévoir d'être disponible ponctuellement en soirées pour réunions
- Lieu de travail : Malansac (Morbihan)
- Rémunération : 1 800 € net (négociable en fonction des compétences et expériences)
- Entrée en fonction : 1er Mars 2015
Candidature et demande d'informations à l'adresse suivante : envol56.bureau@gmail.com
Envoyer CV et lettre de motivation avant le 12 janvier 2014, si possible par voie électronique
si par courrier, mentionner : « Candidature Encadrant Principal » sur l'enveloppe.
Entretiens prévus du 12 au 23 janvier 2015
ENVOL56, Sous le Bois 56 220 MALANSAC.

vendredi 19 décembre 2014

Offre de stage Civam bio 53 Laval

Evaluation du projet « Qualité et proximité en restauration collective » sur les territoires et promotion de l'agriculture biologique en Mayenne
Le Civam Bio 53 est l'association des producteurs biologiques de la Mayenne. Elle a pour but de développer l'agriculture biologique selon 4 axes :
- Accompagner les producteurs et futurs producteurs bio;
- Développer les filières et aider à la commercialisation des produits biologiques ;
- Sensibiliser et informer le grand public sur l'agriculture biologique et les enjeux liés à notre consommation alimentaire ;
- Accompagner le développement de la consommation de produits issus de l'agriculture biologique à l'échelle départementale (restauration collective, circuits-courts…). .
Depuis 3 ans, elle anime le projet « Qualité et Proximité en restauration collective » sur 3 territoires-partenaires, qui vise à augmenter la consommation des produits bio locaux dans les restaurants collectifs en accompagnant les cuisiniers et les acteurs associés, en menant un volet pédagogique et en encourageant le lien entre les producteurs et les
collectivités.
Par ailleurs, elle développe chaque année, deux programmes d'actions de sensibilisation à l'agriculture biologique : les printemps Bio et bio automnales.
Objectifs de la mission :
Evaluation et valorisation du projet « Qualité et Proximité en restauration
collective »
Participation à la réalisation d'une grille d'évaluation, rencontre des partenaires et bénéficiaires de l'action et synthèse des résultats
Valorisation de l'action en lien avec les partenaires et bénéficiaires identifiés /
participation à l'organisation des restitutions-bilans sur les territoires
Participation à l'organisation des Printemps Bio
Participer à la mise en œuvre du printemps Bio 2015 (animations autour de la Bio, ferme ouvertes, ateliers du goût etc.)
A travers ses missions, le stagiaire devra participer à la vie associative et pourra être force de proposition pour la mise en place et l'expérimentation de nouveaux projets.
Mission et objectifs :
L'encadrement sera assuré par l'animatrice « restauration collective et circuits-courts » et « communication » de la structure.
Durée de stage : 6 mois
Période de stage : Janvier à Juin 2015Contact et périmètre d'intervention:
Le stagiaire sera accueilli dans les bureaux du Civam Bio 53, situés :
14 rue Jean-Baptiste Lafosse, 53000 LAVAL
Le périmètre d'intervention sera le département de la Mayenne.
Profil :
- Stage professionnel de fin d'étude
-Formation BAC +4, +5 (Ingénieur ou Master 2) dans le domaine de l'agriculture biologique, l'aménagement et du développement des territoires ruraux, du développement local. Des compétences en communication seraient un plus.
- Connaissance de l'évaluation de projets et de leur mise en œuvre
- Compétence en termes de communication/valorisation d'actions
- Maîtrise informatique : Word, Excel, PowerPoint, Publisher et autres logiciels graphiques
- Bonne capacité d'analyse et de synthèse
- Responsabilité et autonomie dans l'organisation du travail
- Aptitudes relationnelles, capacités de communication et de rédaction
Conditions de stage :
- Indemnité légale en vigueur et remboursement des frais de déplacements nécessaires à la bonne mise en œuvre du stage
Date limite de réponse : le 05/01/2015
- Permis B et véhicule personnel indispensable
Modalité de réponse : Lettre de motivation et CV par courrier à l'intention du Civam
Bio 53, 14 rue Jean-Baptiste Lafosse, 53000 LAVAL ou par mail aux adresses suivantes :

Terres pour installation Dreux

Vous êtes prêt à vous installer et investir en 2015-2016 ou 2016-2017 ?
Vous possédez une formation agricole avec un volet agriculture biologique et/ou une expérience en agriculture biologique et/ou vous êtes accompagné techniquement par un conseiller en agriculture biologique,
 Vous êtes porteur d'un projet économiquement viable et respectueux de l'environnement.
Nous vous proposons :
 D'exploiter la surface que vous recherchez sur une zone de 14,7 hectares située à Vert-en-Drouais, disponible immédiatement, extensible à 37 hectares si nécessaire ;
 Des terres riches en matière organique, actuellement en jachère ou couvertes avec un engrais vert ;
 Certaines parcelles pouvant être aménagées ;
 Un loyer minimum défini par arrêté préfectoral indiqué dans le bail environnemental ;
 D'intégrer un territoire dynamique, avec débouchés locaux

offre possibilité installation Côte d'or

Nord Côte D'or, Dans ferme isolée, cherchons couple venant avec un vrai projet à réaliser (PPAM, petit élevage...).
Dépendances, terrain (prairie et/ou terres arables), surface à définir selon le besoin (1 à 3ha).
Installation possible dès printemps-été 2015. Sommes ouvert à tous projets.
Tél : 06 73 18 98 70

Offre de stage 6 mois SEDARB Auxerre



Quelle valorisation des bovins mâles dans les élevages biologiques de Bourgogne ?
Notre association
Le SEDARB est une association de producteurs biologiques et de structures agricoles intervenant dans le champ de l'agriculture biologique (AB). Depuis 1988, cette association met en oeuvre des actions de développement et de promotion de l'agriculture biologique en Bourgogne, notamment par des projets d'accompagnement des agriculteurs etde structuration de filière.
Contexte et objet du stage
Actuellement, dans les élevages allaitants bio la majorité des mâles est vendue maigre dans la filière conventionnelle.
Seules les femelles (vaches de réforme et génisses grasses) sont valorisées dans la filière biologique.
L'engraissement des mâles apparaît très limité alors que la filière biologique semble demandeuse de ce type d'animaux.
Dans ce cadre, nous souhaitons faire un état des lieux de la commercialisation des bovins bio sur la région et des besoins des opérateurs économiques locaux. L'étude des stratégies et conduites d'élevage en bovins mâles (broutards maigres ou repoussés, veaux, boeufs..) en lien avec les résultats économiques permettra de caractériser
les conditions qui donnent un intérêt à la valorisation des mâles dans la filière biologique.
Missions
• Bibliographie sur la valorisation des bovins mâles bio en France
• Etat des lieux en Bourgogne : enquête chez les éleveurs de bovins bio des 4 départements. Quels itinéraires techniques pour l'élevage des mâles ? Quels coûts de production ? Quels freins à l'engraissement des mâles ? Quels résultats économiques ?
• Enquête chez les opérateurs économiques opérant sur le territoire : quels besoins ?
• Analyse des enquêtes, typologie des exploitations selon leurs stratégies et conduites d'élevage des mâles et leur efficacité économique. Proposition de leviers techniques et d'adaptations systémiques incitatifs à la finition des mâles en fonction des disponibilités alimentaires, des contraintes de la PAC et des exigences du
marché.
• Propositions d'actions pour favoriser la finition des mâles (et mise en oeuvre pour certaines si le temps le permet) : rédaction de fiches technico-économiques, thématiques de formations et journées techniques, propositions d'accompagnement technique individuel ou collectif des éleveurs.
• Appui ponctuel à l'équipe élevage du SEDARB : essais prairies temporaires à flore variée, groupe technique sur la gestion du parasitisme en caprins bio, rédaction du bulletin technique l'Echo des Prairies…
Profil :
• Notions en élevage bio
• Autonomie, goût du terrain
• Aisance relationnelle avec les agriculteurs
• Esprit d'analyse et de synthèse
• Permis B indispensable
Conditions de stage
• Durée : 6 mois (date de début souhaitée : février/mars 2015)
• Lieu : bureau du SEDARB à Auxerre, 89 (possibilité Nevers, 58).
• Nombreux déplacements à prévoir
• Indemnité de stage
Candidature (CV et lettre de motivation) à adresser à Aurélie BILLON
19 avenue Pierre Larousse – BP 382 – 89006 AUXERRE CEDEX ; 03 86 72 92 20 ; aurelie.billon@sedarb.org

vendredi 12 décembre 2014

Rechercje associé(e) lait VL Calvados

Recherche un(e) associé(e) avec sensibilité à l'AB et aux systèmes herbagers à partir de janvier 2015. Bocage virois (Calvados). Ferme AB de 65 VL, 96 ha, système herbager. Possibilité de parrainage.
Contact : Xavier LEBESNERAIS – 06 62 72 73 17



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Jean-Marie MORIN