CDI, temps complet, pour accompagner le développement de la ferme expérimentale, inspirée de la permaculture.
Le poste est à pourvoir au 1er février 2015
(Montlouis-sur-Loire, 37).09/12/2014
L'association Fermes d'Avenir a pour objectif d'accompagner la mise en place de microfermes agroécologiques s'inspirant des principes de la permaculture.
Le premier projet de l'association consiste à créer une ferme pilote en Touraine, sur 1,4ha, en maraîchage diversifié.
Suivie par AgroParisTech / INRA , cette ferme a commencé à sortir de terre en mars 2014 et l'expérience vise à prouver qu'il est possible d'atteindre l'équilibre économique en 3 ans, avec de faibles investissements. Toutes les données relatives à la création de la ferme et à la production sont relevées et analysées.
Particularités de la Ferme de la Bourdaisière
Cette ferme s'insère dans un programme expérimental. Elle est pilotée par une association qui a réuni les financements nécessaires à sa mise en place. Elle doit donc répondre à des exigences spécifiques :
le design ainsi que le suivi de sa mise en œuvre sont assurés par deux conseillers en permaculture qui donnent les orientations globales. Le Directeur de Fermes d'Avenir, Maxime de Rostolan, est présent
plusieurs jours par semaine sur la ferme et accompagne les sujets importants : planning, commercialisation, administratif, évaluation des résultats, liens avec les partenaires et les équipes de recherche, communication, accueil des bénévoles, visites, etc.
Compétences requises
Expérience de maraîchage indispensable.
Une formation en permaculture (CCP) est un avantage non négligeable.
Missions de l'ouvrier maraîcher :
Tâches quotidiennes de la ferme
- Encadrer et accompagner les stagiaires et bénévoles : prendre une demi-heure minimum pour expliquer, montrer et valider la bonne compréhension de chacune des tâches confiées.
- Etre responsable de la disponibilité du matériel nécessaire (semis ou plants, outils,…)
- Suivi des cultures (arrosage, désherbage, traitement,…)
- Récoltes (évaluation chiffrée)
- Mettre en place les éléments du design (jardins, buttes/planches, gestion de l'enherbement,..) et faire part de ses remarques quant à ce design.
- Tailler les arbres, entretenir les vivaces.
- Entretenir les clôtures, portails, toilettes sèches, bâtiments, afin qu'ils soient dans un état acceptable.
- Développer l'écosystème, la diversité biologique et la résilience de la ferme
- Nourrir en permanence ses connaissances liées à la permaculture et à ses applications pour la ferme (veille et autoformation)
- Tester des techniques et rendre compte de leurs performances.
- Assurer la préparation de la terre (buttes, planches, etc…), et la fertilisation.09/12/2014
Approvisionnements
- Récupérer les matériaux locaux (BRF, tonte, isorel, etc..)
Commercialisation
- Livrer les commandes et accueillir les clients.
Planification des cultures
- Tous les 2 mois, ajuster le planning à la lueur de la situation (ventes, rendements et conditions météo réels)
Suivi Recherche
- Remplir quotidiennement les fiches de relevé temps travail/production etc…et se rendre disponible d'une manière générale pour les besoins de l'étude INRA et du comité scientifique.
- Réaliser un classeur d'itinéraires techniques pour chaque espèce plantée.
- Rédiger 2 fois par mois un article pour le journal de bord du site web.
Gestion administrative
- Alimentation du site internet (budget, autres fermes, actus asso, chantier participatifs, formation,
mises à jour diverses (projet) et cas pratique et vidéo de la boîte à outils
Plus d'information sur le projet sur www.fermesdavenir.org.
Merci d'envoyer CV et lettre de motivation à max@fermesdavenir.org
